Экопитер - магазин вкусных травяных чаёв, трав и сборов, настоящего мёда. Прямые поставки из Горного Алтая, быстрая доставка по России без предоплаты!
  • Бадьян (анис звездчатый)

Звездчатый анис – это семена и коробочки вечнозеленого дерева Illicium verum, бадьяна настоящего, поразительные желтые цветы которого напоминают нарциссы. Родина этого дерева – юго-запад Китая. Жесткие коричневые плоды, имеющие форму восьмиконечной звезды, собирают только незрелыми.

Молотый звездчатый анис дает доминирующий аромат в смеси пяти специй. В «сольном» варианте его используют как сухой маринад для мяса, особенно свинины, а целые звездочки кладут в супы и рагу, как лавровый лист в европейской кухне.

Бадьян активно используется при производстве алкогольных настоек и ликёров, прежде всего анисовой водки.



Состав и применение
Состав анис звездчатый цельный, высший сорт

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Бадьян (анис звездчатый)

  • Производитель: Экопитер
  • Код Товара: сп20
  • Наличие: В наличии
  • 150.00р. за 100 гр


Рекомендуемые товары

Кориандр

Кориандр

КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ — Соriandrum sativum L.Семейство зонтичные — Umbelliferae.Описание. Однолетнее травянистое эфирномасличное растение с округлым полым..

100.00р.

Анис плоды

Анис плоды

АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ — Anisum vulgare Gaertn. (Pimpkiella anfsum L.).Семейство зонтичные — Umbelliferae.Описание. Однолетнее эфирномасличное растение. Ве..

120.00р.

Фенхель, семена

Фенхель, семена

ФЕНХЕЛЬ (аптечный укроп) — Foeniculum vulgare Mill.Семейство зонтичные — Umbelliferae.Описание. Двулетнее сизого цвета травянистое растение с высоким ..

110.00р.

Кумин (зира)

Кумин (зира)

Зира или кумин является наверное самой популярной специей Ближнего Востока, Индии и Средней Азии. Внешне зира очень похожа на семена тмина, что зачаст..

100.00р.

Тмин семя

Тмин семя

Страна-производитель: ФинляндияВысший сорт...

80.00р.

Теги: бадьян, анис

^ Наверх