Что такое "Суперфуд"?
Окружающий мир так велик и интересен, что хочется увидеть и узнать как можно больше, а значит жить долго и хорошо себя чувствовать. В погоне за неувядающей красотой, здоровьем и долголетием человек настойчиво ищет способы продления времени активности. Исследуются резервы самого тела человека, и влияние на него пищи.
К сожалению, за прошедшие столетия, земля постепенно оскудела, и обеспечить организм человека всем необходимым через обычную пищу уже не получается. Именно поэтому постоянный прием дополнительных витаминов и минералов является необходимостью для каждого, кто хочет быть здоровым и жить долой полноценной, счастливой жизнью.
Исследуя растения в разных уголках планеты ученые обнаружили, что некоторые растения и обитатели моря имеют повышенное содержанием витаминов, минералов, аминокислот, антиоксидантов и т.д. Их выделили в особую группу под названием «суперфуды», то есть «супер-еда». Считается, что введение их в ежедневный рацион питания позволяет качественно улучшить состояние кожи, волос и вообще здоровья человека, защитить от ряда тяжелых болезней и т.д. Есть ли на самом деле в них толк, и стоит ли начинать их употреблять постоянно, давайте разбираться вместе.
Спирулина.
Спирулина – это водоросли, на которые очень давно обратили внимание. Несмотря на то, что сама она микроскопического размера, спирулина приносит огромную пользу здоровью людей. Замечено, что при постоянном употреблении, она поднимает иммунитет и выносливость человека, за что ее очень любят спортсмены. За счет нормализации обменных процессов способствует снижению веса.
Вообще, список полезных веществ, которые содержатся в спирулине очень большой, вот некоторые из них:
- хлорофилл уменьшает аппетит, способствует быстрому насыщению,
- витамин Е отличный антиоксидант, улучшает состояние кожи и волос,
- бета-каротин, улучшает остроту зрения и убирает симптомы катаракты,
- витамин В12, улучшает состав крови, лечит анемию
- белок является строительным материалом любых клеток в теле человека,
- аминокислоты участвуют во всех процессах в организме,
- железо необходимо для образования качественного гемоглобина
- фосфор формирование крепких костей и зубов,
- кальций также необходим для здоровья костей, зубов, ногтей и волос.
Такое разнообразие помогает запустить процесс более активного образования антител к болезнетворным микробам и поддерживает рост и развитие полезных микроорганизмов в кишечнике. Укрепляются сердце и сосуды. Спирулину очень ценят веганы за высокое содержание витаминов, аминокислот и белка, некоторые из которых встречаются только в мясе.
Выпускается эта добавка в форме таблеток, капсул и порошка. Норма потребления от 2 до 5 гр. день за полчаса до еды, но доза может быть и увеличена при повышенной физической активности или при большом дефиците тех или иных веществ.
Могут быть побочные действия от легкого головокружения до потери сознания, а также аллергические реакции, вплоть до отека Квинке. Поэтому стоит начать с минимальной дозировки и прекратить прием при первых признаках недомогания. Купить спирулину в нашем магазине...
Более подробная статья о спирулине здесь...
Хлорелла.
Это один из самых полезных видов водорослей. Для вегетарианцев она просто уникальна, так как массовая доля белка в ней больше 55%! Кроме того она крайне богата
- витаминами (В1, В2, В6, А, С, Е, РР и К),
- аминокислотами (больше 20 видов, в том числе Омега-3),
- минералами (калий, магний, фосфор, кальций, медь, железо, цинк, сера, кобальт и т.д.)
Такой богатый состав поможет большинству людей улучшить работу кишечника, поднять иммунитет, побороть внутренние воспалительные процессы. Как мощный антиоксидант защищает от раннего старения, помогает спортсменам избавляться от молочной и мочевой кислоты после интенсивных тренировок.
Также хлорелла улучшает активность мозга, поддерживает в норме уровень холестерина, давления и сахара. Ускоряя обменные процессы позволяет быстро заживлять раны, ожоги и переломы.
Однако, есть и противопоказания. Например, людям с «густой кровью» не стоит ее употреблять без рекомендации врача. Тоже самое касается некоторых аутоиммунных заболеваний, и при нарушении обменных процессов, связанных с усвоением железа и йода. Может быть аллергия, поэтому прием лучше начать с минимальной дозы и постепенно ее поднимать. Во время беременности и период кормления тоже лучше отказаться от применения этого суперфуда.
Более подробная статья о хлорелле здесь...
Витграсс
Этим термином называют сок из молодых побегов пшеницы. Насыщен большим количеством витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Содержит триптофан, хлорофилл, лизин, фенилаланин. Такой состав способствует
- повышает энерго обмен, выносливость, стрессоустойчивость и дыхание на клеточном уровне,
- улучшает состояние нервной системы, избавляет от депрессии, антидепрессант
- нормализует состояние пищеварительного тракта, сердца, сосудов, нервной системы,
- регулирует работу органов эндокринной системы.
Многие называют сок ростков пшеницы – чистыми жидкими солнечными лучами. В этом есть доля истины, так как в нем содержится больше 80 ферментов и 17 аминокислот. Витамина С в нем в 7 раз больше, чем в апельсине, витамине В в 30 раз больше, чем в молоке, каротина в 6,5, железа в 5, а кальция в 11 раз больше, чем в шпинате. Принимают по 30 мл. 1 раз в день.
Противопоказан Витграсс беременным и кормящим матерям, при дефиците железа и при язвенной болезни. Купить витграсс... можно в нашем магазине.
Барлейграсс.
Так называется сырой порошок ростков ячменя. В его составе есть практически все, известные на данный момент, витамины и минералы, а также поливитамины. Благодаря этому
- улучшается состояние суставов при артрите,
- запускается нормальная секреция желудочного сока,
- поднимается иммунитет,
- улучшается состояние кожи,
- происходит детоксикация организма,
- улучшается состав крови и поднимается гемоглобин и т.д.
Очень полезен Барлейграсс в комплексной терапии лечения астмы, артрита, диабета, гепатита, кожных болезнях и многих других.
Принимать его нужно по 1/4 ч.л. в день, добавляя в соки, смузи, салаты, супы и т.п., а также делать «зеленые коктейли». Особых противопоказаний нет. Купить барлейграсс...
Корень маки перуанской.
Мака перуанская – уникальное лекарственное растение, в составе которого обнаружены витамины группы А и В, вещества, стимулирующие выработку половых гормонов, имеет возбуждающее действие. Гликозинолаты и йод, найденные в листьях, имеют противоопухолевое действие.
Несмотря на свои полезные свойства не может заменить лекарственную терапию, но может использоваться в комплексном лечении. Помогает при мужском бесплодии, усиливает эрекцию. Увеличивает выносливость, снимает признаки переутомления, депрессии. Применяется по 1 гр. в день. Купить корень маки перуанской в нашем магазине...
Вакаме.
Это бурая морская водоросль. Распространена в прохладных водах Азии. Там же активно применяется в пищу в различных блюдах. Имеет слегка соленый вкус, напоминает капусту и\или шпинат.
В составе водорослей много витаминов, минералов и аминокислот, которые стимулирует работу организма, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, борется с депрессией и переутомлением.
Кроме индивидуальной непереносимости не имеет ограничений. Это просто еда, в которой практически нет жира.
Кокосовая мука.
Высушенная и перемолотая мякоть кокоса стала одним из самых популярных продуктов в без глютеновой диете. Содержит белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы. Калий и магний помогают сердечно сосудистой системе быть здоровой, а лауриновая кислота подавляет развитие вирусов и грибков. Замена обычной муки на кокосовую делает выпечку полезной для людей, страдающих диабетом и непереносимостью глютена, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Также это природный энергетик.
Поскольку это еда, то единственным противопоказанием может стать индивидуальная непереносимость продукта. Купить муку кокоса...
Итоги
Применять или нет в пищу данные «суперфуды» решает каждый сам для себя, однако ситуация с наличием витаминов и минералов в привычной пище такова, что для полноценной здоровой жизни необходимо или съедать десятки килограмм повседневных продуктов, или добавлять в рацион курсами синтетические витамины, или принять во внимание наличие этих «супер продуктов». Последнее гораздо более полезно. Они доступны и не требуют особых навыков в приготовлении, а некоторые и вовсе не нужно готовить. Просто выпил таблетку или порошок раз в день и получил все необходимое.
Все суперфуды, представленные у нас в магазине смотрите тут:
