Трутовик лакированный описание

Описание

Плодовые тела однолетние, реже (в южных регионах) 2–3-летние. Сначала плодовое тело бугорчато-округлое, почковидное, размером 1–3 см, или столбовидное высотой 1–5 см, матовое, беловато-желтоватое, с блестящим желто-коричневым, коричневато-рыжеватым или фиолетово-коричневым основанием. Позже дифференцируется на ножку и отогнутую шляпку. Шляпка от 3 до 25 см в поперечнике, с толстым округлым матовым светлым краем, с возрастом веерообразная, концентрически-ступенчатая, с характерными наплывами (кольцами роста), блестящая, как бы лакированная, рыжая, красно-коричневая, буро-каштановая, буро-фиолетовая или (редко) черная с желтоватым оттенком, с более светлым, иногда беловатым краем. Мякоть сначала губчатая и беловатая, потом деревянистая и коричневая, без выраженных запаха и вкуса. Трубчатый слой мелкопористый (4–5 пор на 1 мм), поры сначала беловатые, с возрастом желтеют и буреют. Ножка 3–15 × 1–3 см, боковая, реже центральная, суженная, с неровной поверхностью, очень плотная, блестящая, каштановая, буро-каштановая, темно-коричневая, лилово-коричневая. Встречается по всей лесной зоне России, кроме Крайнего Севера, в среднем и северном лесных регионах очень редко, в южных (Кавказ) — чаще. Растет в смешанных и широколиственных лесах, в парках, на мертвой древесине, у корней ослабленных деревьев и на пнях лиственных (тополь, дуб, бук, каштан, орех, ясень), реже хвойных пород (ель, лиственница), иногда на погребенной в почве древесине, одиночно и группами. Также растет в садах и на садовых участках (среди садовых культур — чаще слива и вишня). Наиболее часто встречается в Ставропольском и Краснодарском краях, на Северном Кавказе, на Дальнем Востоке. В последнее время широко распространился на Алтае, в местах ведения массовых вырубок. Гриб вызывает белую гниль. Плодоносит с июля до ноября.

Фармакологические и медицинские свойства

Химический состав богат протеинами (включающими все заменимые и незаменимые аминокислоты и амиды). Жиры содержат в основном ненасыщенные жирные кислоты. Грибы богаты витаминами (главным образом С и D) и минералами (в частности кальцием, фосфором, железом, марганцем, цинком, германием, серебром, барием). Линчжи содержит наиболее активные полисахариды среди всех лекарственных грибов и растений. Только этот вид грибов служит источником группы так называемых ганодермовых кислот, имеющих молекулярное строение, схожее со стероидными гормонами. Ганодермовые кислоты оказывают антиаллергическое действие и улучшают усвоение кислорода. Ганодерма (линчжи) обладает обезболивающим и успокаивающим действием, расслабляет мускулатуру, подавляет судороги, повышает переносимость организмом недостатка кислорода и низких температур, вызывает длительное и стойкое снижение кровяного давления, усиливает диурез, обладает гепатопротекторным действием, успокаивает одышку, прекращает кашель, способствует отхождению мокроты. Из линчжи выделены ганодермовые полисахариды, которые понижают уровень сахара в крови. Также линчжи подавляет развитие пневмококка, стрептококков группы A, белого стафилококка, вируса гриппа.

Рецепты

Линчжи называют «грибом бессмертия». В традиционной китайской и тибетской медицине линчжи присвоена высшая категория с точки зрения широты действия и отсутствия побочных эффектов. В Таиланде его используют как «витамины» для улучшения работы иммунной системы у людей, страдающих аллергией. В Японии и Китае экстракт трутовика лакированного используется практически при любых заболеваниях, но для каждого заболевания существует своя методика дозирования. Гриб применяют для усиления иммунитета клеток и гуморальной системы, улучшения функции печени, стимуляции обменных процессов, предупреждения онкологических заболеваний, предупреждения и снятия симптомов цереброваскулярных заболеваний и гиперлипидемии, облегчения симптомов заболеваний нервной системы, снятия симптомов кашля и астмы, для сдерживания выработки свободных супероксид-радикалов, вывода гидроксил-радикалов и создания антиок сидантного эффекта, восстановления кровотока поджелудочной железы и снижения уровня сахара в крови. Гриб эффективен при возрастных изменениях — старческом слабоумии, болезни Альцгеймера, патологических изменениях печени и почек.

Copyright - Лекарственные грибы. Большая энциклопедия / Вишневский Михаил Владимирович. – Москва : Эксмо, 2014. – 400 с.