Имбирь корень сушеный слайс
Описание
Имбирь (лат. Zingiber officinale)
Это корневой гомеоморфный городчатый периодически двудомный многолетник из семейства имбирных (Zingiberaceae). Имбирь происходит из Южной Азии, где его
культивируют веками. В настоящее время он выращивается в различных тропических регионах мира.
Химический состав
Имбирь содержит разнообразные биологически активные соединения, которые придают ему его характерные вкусовые, ароматические и лечебные свойства. Основные химические компоненты имбиря включают:
- Гингеролы: Это одна из наиболее активных групп соединений в имбире. Гингеролы придают имбиру его острый вкус и имеют противовоспалительные, противорвотные, антибактериальные и антиоксидантные свойства.
- Шогаолы: Шогаолы образуются при длительном хранении или приготовлении имбиря. Они также обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
- Зингероны: Зингероны отвечают за остроту имбиря и обладают аналгезирующими, противовоспалительными и противорвотными свойствами.
- Цинебарен: Это ещё одно активное соединение, которое можно найти в имбире. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
- Фенольные соединения: Имбирь содержит различные фенольные соединения, такие как кверцетин, кафеиновая кислота и куркумин, которые имеют антиоксидантные свойства и способствуют общему здоровью организма.
- Эфирные масла: Имбирное эфирное масло, получаемое из корней имбиря, содержит различные компоненты, включая зингиберен, камфен, фелландрен и лимонен. Эти масла обладают ароматическими свойствами и используются в ароматерапии и косметической промышленности.
Важно отметить, что конкретные соединения и их концентрации в имбире могут варьироваться в зависимости от сорта, условий выращивания и обработки растения.
Применение
В свежем виде, имбирь может быть добавлен в различные блюда и напитки. Он может быть измельчен и добавлен в соусы, супы, маринады или жареные блюда для придания им остроты и аромата. Также можно нарезать свежий имбирь и добавить его в чай или воду для приготовления освежающего напитка. Так же можно сделать мбирный чай - для его приготовления, свежий имбирь нарезают на тонкие ломтики или тертый имбирь кладут в горячую воду и настаивают несколько минут. Можно добавить лимон, мед или мятные листья для изменения вкуса. Сушеный имбирь можно помолоть в порошок и использовать как специю в различных блюдах. Он добавляет пикантность и аромат и может быть использован в карри, печенье, пирогах и других выпечках, так же может применятся в чаях.
Способы применения
- Имбирный чай с сушеным имбирем: В кипящую воду добавьте сушеный имбирь (около 1 чайной ложки на чашку). Дайте настояться около 5-10 минут. Перелейте через сито или чайник и добавьте мед или лимон по вкусу. Возможно сочетать с другими чайными компонентами по вкусу.
- Имбирный сахар: cмешайте сушеный имбирь с коричневым сахаром в мелком мельничке или блендере. Используйте этот имбирный сахар для посыпки выпечки.
Характеристики
Оплата и доставка
1. Самовывоз со склада г. Санкт-Петербург
ул. Большая Пушкарская 10 - БЕСПЛАТНО, мин. суммы заказа нет.
Оплата картой при оформлении заказа на сайте или НАЛИЧНЫМИ/переводом при получении
ОПЛАТЫ ПО КАРТЕ ЧЕРЕЗ ТЕРМИНАЛ НА СКЛАДЕ НЕТ!!!
2. Получение в пунктах выдачи СДЭК:
Стоимость доставки считается автоматически при оформлении, мин. сумма заказа для отправки - 500 руб.
При заказе на сумму от 4 000 р. для СПб и от 5 000 р. для МСК доставка бесплатна.
Оплата картой при оформлении заказа на сайте.
3. Курьерская доставка:
по СПб - 500 руб. по Москве - 500 руб., мин. сумма заказа для отправки - 500 руб.
При заказе на сумму от 4 000 р. для СПб и от 5 000 р. для МСК доставка бесплатна.
Оплата картой при оформлении заказа на сайте.
4. Доставка Почтой РФ:
Стоимость и сроки доставки считаются автоматически при оформлении заказа, мин. сумма заказа для отправки - 500 руб. Оплата картой при оформлении заказа на сайте, НАЛОЖЕННОГО ПЛАТЕЖА НЕТ.
Более подробную информацию можно получить в разделе "Доставка и оплата"
Сертификаты
Декларация соответствия на травяные чаи и сборы нашего производства:
Декларация на пантовую продукцию мараловодческого хозяйства "Сибирь"
 |
 |
 |
|
Декларации на пчелопродукцию "Жива"
 |
 |
 |
Вы не нашли в этом разделе декларацию на какой-то из видов продукции, представленной в нашем магазине, Вы можете попросить его в комментарии к заказу или письмом на почту zakaz@ekopiter.ru
Виды упаковки
Как мы упаковываем Ваши заказы:
Покупая в нашем магазине травы и травяные чаи, Вы можете получить их в следующей упаковке:
Крафтовый пакет
На передней стороне пакета наносится наносится этикета с технической информацией - название, состав, масса нетто, дата фасовки и срок годности, декларация соответствия, контакты производителя.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Бумажная упаковка является транспортировочной, мы рекомендуем после получения заказа хранить купленные травы и чаи в стеклянных или металлических банках с плотно закрывающейся крышкой. Это поможет травам дольше сохранять в себе летучие вещества (то есть вкус, аромат и полезные свойства) и предохранит от появления в них вредителей.
Дой-пак
Порошкообразные продукты в магазине фасуются в пакеты дой-пак различных размеров и цветов. Эти пакеты герметичны, при отгрузке из магазина дой-пак запаян, после вскрытия пакета замок системы зип-лок позволяет его многократно открывать и закрывать. Данный вид упаковки пригоден для долговременного хранения продукта. На пакет наносится этикета с технической информацией - название, состав, масса нетто, дата фасовки и срок годности, декларация соответствия, контакты производителя.
Металлизированный БОПП-пакет
Металлизированные пакеты используются для фасовки рассыпных позиций, объём которых больше объёма крафт-пакета или дой-пака. Этот вид упаковки герметичен, обеспечивает надёжное хранение без доступа солнечных лучей и кислорода в течение всего срока годности. При вскрытии можно продолжить хранить травы в таком пакете, закрывая его от доступа воздуха зажимом, аромат при этом выдыхаться не будет. На пакет наносится этикета с технической информацией - название, состав, масса нетто, дата фасовки и срок годности, декларация соответствия, контакты производителя.
Прозрачный БОПП-пакет
Используется для фасовки особенно ароматных либо легко впитывающих запах и влагу продуктов (пряности, черный/зелёный чай, сублимированные ягоды) в качестве вкладыша в крафт-пакет, может также использоваться отдельно по просьбе покупателя и для экономии объёма при доставке. Обеспечивает герметичность, но не защищает от попадания солнечных лучей. Рекомендуем при вскрытии такой упаковки переместить содержимое в более подходящую для длительного хранения тару (банка с плотно прилегающей крышкой)
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В работе нашего магазина мы придерживаемся принципов разумной экономии упаковки и минимизации отходов, а также стараемся предложить своим клиентам самую недорогую доставку. В связи с этим мы упаковываем Ваши заказы максимально компактно, т.е. если Вы заказываете 5 пакетов по 100 гр. какой-либо травы или чая, то получите один большой пакет на 500 гр. Общий вес будет указан в бланке, который также будет вложен в коробку с заказом. Просим Вас иметь это ввиду и предупредить об это менеджера во время звонка с подтверждением заказа - мы всё расфасуем по-отдельности, но только при дополнительной просьбе.
Бонусные баллы
Уважаемые гости нашего интернет-магазина!
Мы Вас любим и ценим, а также хотим, чтобы Вы становились постоянными покупателями. Для того, чтобы делать заказы было ещё приятнее и выгоднее, мы подготовили для Вас бонусную программу.
Правила бонусной программы:
- За каждый оформленный заказ с зарегистрированного аккаунта Вы получаете на бонусный счёт 5% от суммы покупки, не считая стоимости доставки.
- За регистрацию аккаунта покупателя в интернет-магазине начисляется 50 приветственных баллов, которые можно использовать уже при оплате первого заказа
- Нам очень важна обратная связь, поэтому за каждый оставленный на сайте отзыв о ранее приобретённом товаре начисляется 50 бонусных баллов, вне зависимости от того положительный этот отзыв или нет. Помогите нам стать лучше!
- Один бонусный балл равен одному российскому рублю.
- Бонусными баллами Вы можете оплатить до 50% следующего заказа на сумму от 1 000 рублей.
- Количество бонусных баллов Вы всегда можете проверить в личном кабинете покупателя, также их сумма видна при оформлении заказа.
- Бонусные баллы активируются после получения оплаченного заказа у курьера, в пункте выдачи или на нашем складе. Для заказов оплаченных картой на сайте бонусные баллы начисляются сразу после сборки и отправки заказа.
- Внимание! На заказы, оформленные без регистрации и через быструю форму, бонусные баллы не начисляются. Для начисления необходимо при оформлении заказа войти в свою учётную запись (Нажать «Я зарегистрирован» и ввести электронную почту и пароль) или выбрать «Зарегистрироваться» - «Да», указать электронную почту и придумать пароль. После этого Вы получите доступ к функционалу личного кабинета, истории заказов и т.п.
- Для оплаты заказа бонусными баллами (при их наличии) Вам необходимо указать какую сумму баллов Вы хотите списать со счёта (максимально возможная сумма будет в подсказке). После введения суммы общая стоимость заказа будет пересчитана, сумма потраченных бонусных баллов отобразится в личном кабинете и в бланке заказа.
- При оплате заказа бонусными баллами, новые баллы непосредственно за этот заказ не начисляются.
- Бонусные баллы не начисляются за заказы, которые не были в срок выкуплены со склада или пункта выдачи. Если при оформлении такого заказа уже были использованы бонусные баллы, то они не восстанавливаются. Пожалуйста, будьте ответственными людьми и выкупайте свои заказы в срок.
- Если Вы сделали заказ, оплатили его и/или получили, а баллы не были начислены - позвоните или напишите нам, указав номер заказа. Мы обязательно проверим и добавим баллы.
Маркетологи говорят, что удержать старого клиента значительно важнее, чем приобрести нового. И в этом они однозначно правы. А если по-человечески, то мы гордимся тем, что есть покупатели, которые с нами с первого года создания магазина. Есть те, кого узнаёшь по голосу и радуешься звонку. Есть те, кому не надо диктовать адрес, потому что менеджер его и так помнит. Надеемся, что Вас, наших постоянных покупателей, будет становиться только больше, а мы будем Вас радовать высоким качеством продукции и небольшими приятными мелочами.
Искренне Ваши,
Коллектив «Экопитера»
Регистрация при оформлении заказа
Отзывы
- при заказе от 5 уп. = 154 руб / 100 гр
- при заказе от 10 уп. = 132 руб / 100 гр
Бесплатная доставка по СПб - от 4000р.
По Москве - от 5000р.
По России - от 5000р.
